Nell'agosto 1999, si apriva Piola Campinas, nel quartiere di Cambuí, in una casa, patrimonio storico della città, costruita nel 1870,

Spesso  viene indicata dalla rivista Veja, come la miglior casa di happy hour della città e, nel 2005, ha ricevuto un meritato premioall’ambiente informale e avanguardista, i colori vivaci, la buona musica, la miglior pizza e la miglior cucina italiana, fanno di Piola un luogo singolare nella città di Campinas.