“Pizzaiolo” para todos los gustos
Existen también los concursos, los campeones mundiales, quien hace la pizza más grande, quien logra un diámetro de dos metros, quien hace la pizza rellena, quien hace el relleno con un borde alrededor... mientras nosotros, autodidactas, ya tenemos demasiado con no llenar toda la casa de harina cuando nos animamos con una pizza. Por suerte, cuando no nos podemos resistir y no tenemos muchas ganas de salir están ellos, los ¡pizzaioli! a domicilio, o mejor aún los que la entregan directamente en casa, caliente y crocante como recién salida del horno. Sin ofender a aquel que no logra hacer "girar" la masa en el aire. |
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| #07 | 1998 |
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