Mix de ingredientes frescos, leves e apetitosos.
CAESAR
Mix de folhas temperadas, cubos de frango grelhado, tomate fresco, croutons, gran formaggio, salsinha e molho Caesar. $52.00
CALVINO
Mix de folhas temperadas, tiras de filé-mignon grelhado, mussarela de búfala e tomate cereja. $57.00
CAPRESE
Mix de folhas temperadas, molho pesto, tomate fresco e mussarela de búfala. $47.00
PAGANINI
Mix de folhas temperadas, fatias de salmão defumado, mussarela de búfala e alcaparras crocantes. $52.00
PALLADIO
Mix de folhas temperadas, tomate fresco, cenoura, tiras de frango grelhado e mussarela de búfala em cubos. $52.00
TAGLIATA
Filé-mignon, rúcula, tomate cereja, redução de aceto balsâmico, batata rústica e lascas de gran formaggio. $57.00
TOSCA
Carpaccio, mix de folhas temperadas, alcaparras e lascas gran formaggio. $47.00
TOSCANINI
Rúcula temperada, queijo brie, salmão defumado em cubos, camarão, ovo cozido, nozes e azeitonas pretas. $64.00